Met de introductie van Hengelo Bier Traditie Pilsner in december 2007 leeft de legende voort na twintig jaar wachten. Hengelo Bier is pils gebrouwen volgens de traditie van de Beierse methode zoals die eind negentiende eeuw in Nederland geïntroduceerd werd, o.a. door Heineken, Amstel, Bavaria en dus de Hengelosche Stoom Beiersch Bierbrouwerij. Dit bier werd tijdelijk gebrouwen en gebotteld in een brouwerij in Beieren.

Momenteel is de pilot versie van Hengelo Bier Traditie Pilsner niet meer te koop in de winkels. Het wachten is op de uitvoering van de plannen. In de loop van 2010 is de verwachting dat Hengelo Bier weer te krijgen is.

Hengelo Bier Traditie Pilsner zal geen allemanspils zijn. Het wordt alleen ambachtelijk gebrouwen en langdurig gerijpt als een echt pilsner. Ons bier zal zijn zoals de oude brouwmeester het bedoelde. Waar vindt je dat nog?